Bobal Rosa

Misschien wel een van de favorieten van het wijnfestival! Deze rosé laat zien waarom de Bobal-druif steeds meer liefhebbers weet te verrassen. Afkomstig uit Utiel-Requena in Spanje en gemaakt van 100% Bobal. De druiven worden zacht geperst en de wijn rijpt drie maanden op de fijne lies, wat zorgt voor nét wat meer body en een heerlijk zacht mondgevoel. Verwacht een elegante rosé met volop frisheid, die net zo lekker is op het terras als aan tafel. Lichtroze van kleur met subtiele koperachtige reflecties. In de geur verfijnde tonen van rozen, rood zomerfruit en grapefruit. De smaak is fris en levendig, met een zachte structuur, milde zuren en een fruitige, verfijnde afdronk. Spijs & moment Een veelzijdige rosé die zich thuis voelt bij tapas, gegrilde vis, frisse salades en lichte mediterrane gerechten. Ook heerlijk als aperitief of gewoon als eerste glas op een zonnig terras.