Chateau de Vaux Beaujolais Villages 'Les Verseaux'

Al vijf generaties lang maakt de familie de Vermont wijn in de prachtige gewelfde kelders van Château de Vaux, in het beroemde Beaujolais-dorp Clochemerle. Het dorp werd wereldberoemd door de romans van Gabriel Chevallier en de komische films die er werden opgenomen. Vandaag is het Yannick de Vermont die het familiedomein met veel passie voortzet. Zijn talent bleef niet onopgemerkt: de Beaujolais Villages 2022 kreeg maar liefst 18,5 punten van Bourgogne Aujourd’hui, de hoogste score van hun proeverij. Deze Les Verseaux laat precies zien waarom Gamay zo ontzettend lekker kan zijn. Sappig, levendig en barstensvol rood fruit, met een heerlijk frisse afdronk. Een loepzuivere Beaujolais die het glas uitknalt: ongecompliceerd genieten, maar met genoeg finesse om interessant te blijven. Perfect voor: een gezellige borrel, een lange avond aan tafel of gewoon als je zin hebt in een glas rood dat lekker doordrinkt. Licht gekoeld is hij misschien wel op zijn best. Spijs & Moment Heerlijk bij charcuterie, paté, kip van de grill, worstjes, burgers en gerechten met paddenstoelen. Ook heerlijk bij een plank met kazen.