Colombelle Colombard/Sauvignon

Frisse, iets stuivende witte wijn uit het zuidwesten van Frankrijk Fris, iets stuivend en verleidelijk exotisch vatten deze wijn goed samen. Deze witte Gascogne is licht van kleur met een subtiele gouden gloed. Hij ruikt expressief en tropisch (ananas en passievruchten). De smaak is rijk, sappig en goed in balans. Wij vinden deze prijs-kwaliteit verhouding echt fantastisch. Voor deze witte wijn van Colombelle reizen we af naar het mooie wijngebied Côtes de Gascogne. Hier groeien de druiven Colombard en Sauvignon geweldig. Dat heeft vooral te maken met de leeftijd van de wijnranken. De oude stokken hebben namelijk diepe wortels waarmee ze gemakkelijk kracht en vocht halen uit de rijke bodemstructuur. Op deze gronden wordt namelijk al honderden jaren wijn verbouwd en dat proeven we terug in de zuiverheid van deze witte wijn. De frisse wind vanaf de berg toppen en de krachtige zonuren maken dat de oogst prachtig is. Spijs & moment Een wijn waar je mensen op een borrel, terras of feestje echt blij mee maakt. Hij is zeer toegankelijk en combineert gemakkelijk met lichte hapjes als geitenkaas, salade, komkommer, olijven of wraps. Overige informatie Plaimont Producteurs is verkozen tot Franse wijncoöperatie van het jaar 2016!